PIZZA

lunch/middag, vardag / Permalink / 0
Det är inte alltid jag orkar göra pizzadeg med jäsning eftersom jag tycker att det tar för lång tid. Istället kommer jag med nödlösning, nämligen färdig pizza. Färdigpizza som jag lägger på lite extra skivad salami, skivad tomat och extra riven ost på. Sen läggs pizzan bara in i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen. Det blir inte bara supergod utan det går också att variera toppningen till det oändliga.

KÖTTFÄRSSÅS SOPPA

lunch/middag, vardag / Permalink / 0
Det är alltid härligt med varm soppa när kylan ligger på både inne och ute. Jag hade också kvar köttfärssås från en tidigare middag som blev en perfekt bas för soppan.
 
recpet på köttfärssås soppa
1 sats med köttfärssås
vatten
1 dl vatten
1 dl majs
1 hackad tomat
hyvlad potatisar
1 buljongtärning
salt och svartpeppar
 
tillbehör
varm ost smörgås
 
Jag börjar med att värma upp köttfärssåsen innan jag häller i vatten och vattnet ska täcka köttfärssåsen. Sen har jag i majs, tomat, potatis, buljongtärning, salt och svartpeppar och låter soppan koka upp tills potatisen är mjuk.

KYCKLING OCH ÄDELOST SALLAD

lunch/middag, vardag / Permalink / 0
Jag är väldig svag för ädelost och när det fanns kvar efter nyår, så bestämde jag för att göra en härlig sallad av den med kyckling.
 
recept på kycling och ädelost sallad
kyckling i bitar
hackad tomat
hackad gurka
smulad ädelost
makaroner
 
Tillbehör
dressing
 
Jag lägger kyckling, tomat, gurka, ädelost och makaroner i en skål och blandar. Jag serverar min sallad med en härlig dressing till.
 
Till top