KYCKLINGVINGAR MED POTATISSALLAD OCH BRUNSÅS

lunch/middag / Permalink / 0

En ledig dag med jakt på böcker för delkurs 3 och kyckling till middag. Som serveras med en köpt potatissallad med smak av örter och en brunsås. Brunsåsen gör jag genom att smälta smör i en kastrull och vispa ner vetemjöl när smöret har smält. Sen tillsätter jag mjölk och lite vatten och vispar tills såsen har tjocknat. Då har jag i 2msk soja, salt och svartpeppar och vispar lite till.

VITLÖKS POTATISBULLAR

vegetariskt / Permalink / 0
Härlig söndag och en liten promenad mot bibloteket för att lämna bok,  som inte var bra. Till middag gjordes vitlöks potatisbullar, som jag gjorde genom att göra en sats med potatismos som jag blandade i riven vitlök i. Sen plattade jag ut potatismoset till bullar och stekte.
 

FIKA

Allmänt / Permalink / 0
 
I dag var gubben ledig, så då blev det att jag köpte munkar med hallonfyllning medan han gjorde ordning te.
Till top