GRAVAD LAX MED STUVAD POTATIS
En enkel måltid är gravd lax med stuvad potatis. Gravad lax köper jag färdig men stuvad potatis gör jag själv. Jag kokar bara upp potatis, skär dem i små bitar. Gör under tiden en vit grund sås av magarin, mjölk och mjöl. Häller i potatisen i såsen tillsammans med dill, svart peppar och salt, rör om. klart!
 
PAPPERS BLOMMOR
Min mamma är en häjare när det kommer till pyssel och hantverk, hon är jätte duktig och inte alls som mig som har lite tummen mitt i handen när jag ska pyssla. Allt hon gör och det gäller även min syster, blir jätte fint. Jag kunde inte låta bli att visa hennes underbara pappersblommor, tyvärr kan jag inte berätta hur hon gör, för det vet jag inte.
 
OSTÖVERDRAGEN FISK MED RIS OCH CHILLIDRESSING
När man är trött och energilös och smått lite hängig, då vill jag ha en middag som går snabbt att tillaga. Jag bestämde mig för att steka en fiskpinne som jag lägger ost ovanpå och sen servera den med ris och en chillidressing som består av creme fresh och 4msk thailänsk sweet chilli sås, som jag blandar i hop. Klart!