FRIED RICE MED SALLADSKÅL OCH BROCCOLI OCH STEKT ÄGG
Vilken mysig söndag det är i dag och solen tittar in genm fönstret. Jag går fortfarande runt i pyjamas och gör små sysslor som att dammsuga och diska. Men mellan vardagssysslorna värmde jag upp gårdagens rester, fried rice. Min fried rice är vegetarisk och består bland annat av salladskål och broccoli. Jag gör min genom att koka upp ris enligt med förpackningen, skär broccoli i bitar, skär salladskålen i i bitar, skivar en vitlöksklyfta. Jag steker broccoli, salladskål och vitlöken tills den blir mjuka, sen häller jag i riset tillsammans med 2msk soja. Jag rör runt allt, så att riset får en härlig mörk färg. Sen är det bara att servera, jag har ett stekt ägg till.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress