CREPES MED BACON OCH LÖK

lunch/middag / Permalink / 0
Jag tycker att det är helt underbart att vi är så nära jul nu med enbart sex dagar kvar. Jag känner ett helt underbart lugn just nu och stiger upp på morgonen med ett tänt ljus och stretchande yogaövningar för att vakna upp kroppen och för att ge upp till mina egna sinnen i tystnaden som jag omger mig med.
 
Till middag blev det helt undbara crepes med bacon och lök. Jag steker bara upp ett gäng pannkakor och sen steker jag 1 hackad gul lök och 1 paket färdig hackad baon. Under tiden gör jag vit grundsås som jag sen häller bacon och lök i. Sen är det bara att fylla pannkakorna, rulla och strö riven ost på toppen. Innan de åker in i ugnen på 225 grader i 10-15 minuter.Mina blev lite brända för att jag glömde bort tiden men crepesen blev supergoda.
Till top