FARS DAG - APELSIN KLADDKAKA
Min syster är alltid den som bakar inför olika högtider men hon jobbar idag och kan därför inte närvara vid firande av pappa, så jag har fått äran att baka till fikat istället. Eftersom jag inte har orkat med några större köp eller göra pajdeg, så fick det bli en kladdkaka. Jag gör kladdkaka genom att vispa 2 ägg tillsammans med 2 dl strösocker och häller sen i 100g smält smör och vispar lite till. Sen häller jag i 2 dl vetemjöl, 4msk kakao och saften av en apelsin och rör om. Jag häller smeten i en smörad form och lägger in kladdkakan i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter. Jag serverade kladdkakan med vispgrädde och blåbär.
Tess

Mums, vad gott det ser ut! :)

Svar: Det var supergott, men jag hade önskat en lite kladdigare kaka.
hemochsocker.blogg.se

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress