KORVSOPPA

lunch/middag / Permalink / 0
Trött, orklös och stor ångest över skolan, framtiden och livet som helhet. Då känns det skönt att få göra något enkelt som en korv soppa och känna den härliga doften när den är klar. I sin enkelhet gör jag soppan genom att koka upp vatten i en kastrull och ha i tärnad potatis, tärnad falukorv, tärnard och skalad tomat, 1 buljongtärning, salt och svartpeppar. Jag låter soppan stå och koka tills potatisen är mjuk och klar. (obs! tänk på att tomaten ska vara ordentlig skalad annars finns det risk för delar som skapar en känsla av fiskben i munnen)
Till top