KLADDKAKA MED LINGON OCH BLÅBÄR
Ett härligt lugn söndag med finnkamp och en ljuvligt härligt kladdkaka med smak av blåbär och lingon, sugergod. Jag gör kladdkakan genom att vispa 2 ägg och 2dl strösocker pösigt innan jag häller i 100g smält smör och vispar. Sen har jag i 2dl vetemjöl, 2msk kako och salt, och vispar allt till en smet. Jag häller  smeten i en smörad form, strör fryst blåbär och lingon på toppen och ställer in den i ugnen på 200 grader i 15minuter. Jag serverade kladdkakan med grädde.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress