KÖTTBULLAR MED MAKARONER, SVAMPSÅS OCH LINGONSYLT
När skogen har så mycket underbart att erbjuda just nu, så kände jag för att göra min egen lingonsylt och en härlig svampsås. Såsen gör jag genom att göra en grundsås på magarin som jag smälter, sen har jag i lite mjöl och rör runt, så att det blir klumpigt. Sen har jag i mjölk och rör om, så att den tjocknar och blir sås. Då häller jag i några skvättar sojasås, salt, svartpeppar och svamp. Lingonsylten gör jag genom att ha i lingon, socker och vatten i en kastrull och rör om. Jag serverade med färdiga kycklingköttbullar och makaroner.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress