BANAN SMULPAJ

dessert/baka/godis, vardag / Permalink / 0
Det som skulle bli mys söndag med årets första färska jordgubbar, blev istället en banan smulpaj. För jordgubbarna hann mögla i kylen innan dom blev en smulpaj. Men en smulpaj blev det men med banan istället och med härligt, ljuvligt vaniljsås till.
 
Recept banan smulpaj
skivad banan (så att det täcker formen)
3 dl vetemjöl
3 msk socker
100 g smör
2 msk vatten
 
Jag blandar vetemjöl, socker,smör och vatten till en deg. Jag lägger sen banan i form och täcker degen över och sätter sen in formen i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter.
Till top