KYCKLINGSCHNITZEL MED POTATIS, SALLAS OCH SVAMPSÅS

lunch/middag, vardag / Permalink / 0
Det känns så härligt att det snart är jul och att snön lagom har lagt sig inför. För ett december känns inte lika mysigt utan sön och speciellt julafton. Vad sägs om att kasta ihop en enkel middag supersnabbt? för denna kycklingschnitzel med potatis, sallad och svampsås är jättegod.
 
Recept på svampsås
komjölk
magarin
mjöl
salt
svart peppar
svamp
 
tillbehör
färdig schnitzel
potatis
sallad
 
Jag börjar med att göra vit grundsås genom att smälta magarin. När magarinet är smält har jag ner mjöl och vispar det grynigt. Sen häller jag försiktigt i mjölk och vispar till det blir sås. Då har jag i svamp, salt och svart peppar och vispar lite till innan servering.
Till top