BROCOLLI SOPPA MED OST
Det har varit en bra och härlig dag med lite små handlande. Bland annat är kvällens mys godis inköpt, men det började med en broccoli och ost soppa.
 
Recept
1 kastrull med vatten
1 buljong tärning
1 gäng broccoli (jag hade fryst broccoli men om det är färsk så går det bra med en bukett)
1 riven vitlöksklyfta
1 dl riven ost
 
Jag värmer först upp broccoli och sen mixar jag den slät med lite vatten i. Under tiden låter jag kastrullen med vatten koka upp och häller då den släta broccoli mixen i kastrullen tillsammans med buljongtärning, riven ost, riven vitlöksklyfta och rör om.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress