KÖTTBULLAR MED POTATISMOS
Det är alltid skönt med söndag och en härlig, välförtjänt vila innan skolan börjar med en ny termin i morgon. Jag har försökt att göra så lite som möjligt men yoga efter frukost kändes som ett måste och tända ett ljus och bara vara kändes som en rofylld tid. Till middag blev det en härlig hemmagjord potatismos med grädde som jag serverade med köttbullar, gräddsås och lingonsylt.
 
Recept på potatismos
6-7 potatisar
1 dl grädde
100 g smör
salt och vitpeppar
 
Jag kokar potatisen mjuka innan jag mosar dem och ställer dem på plattan igen. Då har jag i grädde, smör, salt och vitpeppar och rör om till det blir mos av allt.
Till gräddsåsen har jag använt blå bands gräddsås men bytt ut 2dl mjölk med 2dl grädde i stället.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress