TACO KORVSTROGANOFF

lunch/middag / Permalink / 0
Jag hade inte tänkt först att gå ut och springa när termometern stod på -1, men det blev en liten uppfriskande runda som gjorde mig glad. Jag hade också lite kännigar av ont i halsen när jag sprang och jag vill gärna inte bli sjuk innan den nya termin som startar nästa vecka. Har också hört att lugorna kan ta skada av kylig luft, så jag har inte riktigt bestämt om denna joggingen kommer att bli den sista innan våren.
 
Till middag blev det taco stroganoff som var jättegod men stark, eftersom jag hade en medium styrka på tacosåsen.
 
Recept
1 bit falukorv
1/2 dl majs
1/2 burk tacosås
lite mjölk
1 gul lök
 
Jag skivar falukorven till strimlor och hackar gul lök som jag steker tillsammans, sen har jag i lite mjölk som täcker botten. Sen har jag i majs och tacosås och rör om. Jag serverar korvstroganoffen med potatismos.
 
Till top