SVAMPPYTT

lunch/middag, vardag, vegetariskt / Permalink / 0
Det har varit härligt att vara ledig idag efter gårdagens valborg och ett bonus är att även gubben är ledig, men samtidigt har vi inte hittat på något utan bara myst idag.
 
Jag tinade upp lite svamp under veckan och det blev massa över, så resten av svampen blir till en svamppytt.
 
recept svamppytt
svamp
hackad kokt potatis
1/2 dl ströbröd
1 hackad gullök
salt
svart peppar
 
Tillbehör
stekt ägg
rödbetor
 
Jag steker först gullök och har sen i potatis och ströbröd. Efter en stund stekning, så har jag i svamp, salt och svartpeppar och rör om tills allt är stekt. Jag serverar pytten tillsammans med stekt ägg och rödbetor.
 
 
Till top