LIME FATTIGARE RIDDARE

lunch/middag, vardag, vegetariskt / Permalink / 0
Hade sov morgon idag och bestämde mig för att äta en sen frukost innan det var dags att möta dagen. Det blev fattigare riddare som är lätta att tillaga och supergoda.
Recept på fattigare riddare (1per)
1 ägg
ko mjölk
kanel
socker
1/2 lime
brödskivor
 
tillbehör
sallad
lingonsylt
 
Jag tar fram en djup tallrik och häller mjölk i, sen knäcker jag i ägg och vispar. Jag har sedan i kanel, socker, lime och vispar igen innan jag lägger i brödskivorna på båda sidor och steker dem.

RAGGMUNK MED SVAMP OCH LÖK FRÄS

lunch/middag, vardag, vegetariskt / Permalink / 0
Så här i hösttider försöker jag hitta bra och lätta höstrecept för svamp. En av de recept som jag hittade genom att den dök upp på mitt instagram konto var raggmunk med svamp och lök fräs som var god och mättande. Jag serverade min med lingonsylt och en liten grönsallad. Ni httar receptet här

CILLI CON CARNE SALLAD

lunch/middag, vardag / Permalink / 0
Jag hade cilli con carne kvar från middag dagen innan och kände mig inte så sugen på ris, så jag bestämde att göra en härlig sallad istället med bland annat underbar feta och rinnande olivolja.
Recept på cilli corne carne sallad (1per)
salladsblad
1/2 hackad tomat
3 st hackade soltorkad tomat
smulad fetaost
olivolja
 
Jag lägger sallad på botten och sen bygger jag upp med cilli cone carne, tomat, soltorkad tomat, fetaost och olivolja.
Till top