ENKEL RÄKSMÖRGÅS
På årets första dag gör jag ingenting mer än att tända ett ljus och stretcha ut kroppen med hjälp av yoga i min pyjamas. Men något som jag definitivt gör, är att ta till vara gårdagens rester och gör en enkel räksmörgås.
 
Recept
 
Några räkor
brödskiva
skivad gurka
majonnäs
skivad ägg
rom
 
Jag brer smör på brödet och har sedan på skivad gurka, majonnäs, skivad ägg och rom med räkor på toppen.
 
 
SVAMP MACKA
 
Det har varit en härligt dag med sol och inte så kyligt väder. Då passar man naturligtvis på att vara ute och njuta av vädret, så länge den varar. Till middag blev det svamp mackor som jag gör, genom att bre på smörsmörgåsar och har tomat, svamp och ost på. Sen har jag dem i ugnen på 150 grader i 15 minuter.
SKAGEN SMÖRGÅS
Nu har jag läst all kurslitteratur för den här terminen och ska bara förbreda mig inför tentan nästa vecka. Om man vill ha supergod pluggmat, så passar skagen smörgåsar perfekt. Jag brer bara smör på smörgåsar, sen har jag på skivad gurka, skivad tomat, färdig skagenröra, rom och sen lägger jag bara en annan brödbit över.